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Wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé

Wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé

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Ces wraps au fromage frais, concombre et saumon fumé sont une véritable invitation à la fraîcheur. Parfaits pour un déjeuner léger ou un apéritif gourmand, leur préparation ne prend que quelques minutes. Imaginez une tortilla moelleuse garnie d’un mélange crémeux de fromage frais, relevée par des tranches de saumon fumé et des rondelles de concombre croquant. Chaque bouchée est une explosion de saveurs qui ravira vos convives. Que ce soit pour un pique-nique ensoleillé ou une soirée entre amis, ces wraps s’adaptent à toutes les occasions. Faciles à réaliser et délicieusement équilibrés, ils deviendront rapidement un incontournable de votre cuisine.

Ingredients

Scale
  • 350 g de fromage à tartiner (type Philadelphia)
  • 3 c. à soupe de crème liquide végétale
  • 1 échalote émincée
  • 4 tortillas de blé
  • 480 g de saumon fumé
  • ½ concombre coupé en rondelles fines
  • 4 feuilles de laitue
  • Zeste d'1/2 citron bio

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le fromage frais, la crème, l’échalote et la ciboulette. Assaisonnez avec du sel et du poivre.
  2. Étalez le mélange sur chaque tortilla.
  3. Ajoutez une feuille de laitue sur chaque tortilla.
  4. Disposez le saumon fumé uniformément sur la laitue.
  5. Ajoutez les rondelles de concombre et le zeste de citron par-dessus.
  6. Roulez fermement chaque wrap en repliant les côtés.
  7. Emballez dans du film alimentaire et réfrigérez pendant 15 minutes avant de servir.

Nutrition