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Tarte Gourmande aux Oignons

Tarte Gourmande aux Oignons

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La Tarte Gourmande aux Oignons est une délicieuse alliance de saveurs sucrées et salées qui ravira tous les palais. Avec ses oignons caramélisés, son fromage de chèvre crémeux et une touche de miel, cette tarte rustique est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un dîner en famille ou un apéritif entre amis. Facile à préparer et pleine de caractère, elle se déguste aussi bien chaude que tiède. N’attendez plus pour essayer cette recette conviviale qui ajoutera une touche gourmande à votre table.

Ingredients

Scale
  • 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
  • 3 gros oignons
  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de thym (séché ou frais)
  • Sel et poivre au goût

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les oignons en fines rondelles. Faites-les revenir dans l'huile d'olive pendant 15-20 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  3. Assaisonnez avec du thym, du sel et du poivre, puis mélangez bien.
  4. Étalez la pâte dans un moule à tarte beurré, piquez le fond avec une fourchette.
  5. Répartissez les oignons sur la pâte, puis émiettez le fromage de chèvre par-dessus.
  6. Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  7. Badigeonnez avec le miel avant de servir.

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