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Tarte Fondante au Mascarpone

Tarte Fondante au Mascarpone : Un Délice Crémeux à Découvrir

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La Tarte Fondante au Mascarpone est un dessert irrésistible qui allie la légèreté d’une pâte sablée à la richesse crémeuse du mascarpone. Sa texture fondante et son goût délicat, rehaussé par une touche de vanille et de citron, en font un choix parfait pour toutes les occasions : repas en famille, goûter entre amis ou célébration spéciale. Facile à réaliser, cette tarte saura séduire tous les palais grâce à sa simplicité de préparation et ses ingrédients savoureux. Offrez-vous un moment de gourmandise avec cette douceur crémeuse, qui se marie parfaitement avec des fruits frais ou une boule de glace.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte sablée
  • 250 g de mascarpone
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 1 cuillère à café d’extrait de vanille
  • Zeste d’un citron (optionnel)
  • Sucre glace pour décoration

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Étalez la pâte dans un moule et piquez-la. Précuire pendant 10 minutes.
  3. Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre. Ajoutez le mascarpone, la farine, l’extrait de vanille et le zeste de citron. Mélangez jusqu’à obtenir une texture lisse.
  4. Versez la préparation sur la pâte précuite et enfournez pour 25 à 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
  5. Laissez tiédir puis saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Nutrition