Tarte Crumble aux Framboises
La Tarte Crumble aux Framboises est un dessert à la fois délicat et réconfortant qui marie la douceur des framboises juteuses à un crumble croustillant doré. Facile à réaliser, cette tarte est parfaite pour toutes les occasions, que ce soit un goûter en famille ou un repas entre amis. Avec sa texture légère et son goût fruité, elle séduira petits et grands. Accompagnée d’une boule de glace vanille ou d’une crème chantilly, elle saura ravir vos convives. Suivez nos étapes simples pour préparer ce délice sucré et faites-en le clou de votre prochain repas.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: 8 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte sablée
- 300 g de framboises fraîches ou surgelées
- 100 g de sucre
- 2 cuillères à soupe de fécule de maïs (maïzena)
- 100 g de farine
- 80 g de beurre froid
- 60 g de sucre roux
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Étalez la pâte sablée dans un moule à tarte et piquez le fond.
- Mélangez les framboises avec le sucre, la fécule et le jus de citron, puis versez sur la pâte.
- Préparez le crumble en mélangeant farine, sucre roux, sel et beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Répartissez uniformément le crumble sur les framboises.
- Enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
- Laissez refroidir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 part
- Calories: 320
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 30mg
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