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Poulet aux noix de cajou savoureux

Poulet aux noix de cajou savoureux

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Découvrez notre recette irrésistible de Poulet aux noix de cajou savoureux, un plat asiatique qui conjugue la tendreté du poulet et le croquant des noix de cajou grillées. En seulement 30 minutes, réalisez un dîner qui émerveillera vos convives grâce à ses saveurs sucrées et salées parfaitement équilibrées. Cette recette polyvalente peut être agrémentée de vos légumes préférés, offrant ainsi une touche personnalisée à chaque préparation. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, ce plat apportera une note d’exotisme à votre table tout en étant simple à réaliser.

Ingredients

Scale
  • 450 g de blanc de poulet, découpé en morceaux
  • Maïzena pour l'enrobage
  • Sauce soja selon besoin
  • Miel selon besoin
  • Vinaigre de cidre selon besoin
  • Légumes frais de saison selon disponibilité
  • Noix de cajou grillées

Instructions

  1. Découpez le blanc de poulet en morceaux et enrobez-les légèrement de maïzena.
  2. Saisissez les morceaux dans une poêle chaude jusqu'à obtention d'une belle dorure.
  3. Faites cuire rapidement les légumes dans une autre poêle pour qu'ils restent croquants.
  4. Mélangez la sauce soja, le miel et le vinaigre dans un bol.
  5. Incorporez les noix de cajou grillées dans la sauce et ajustez la consistance si nécessaire.
  6. Dressez le poulet et les légumes sur un lit de riz et nappez avec la sauce avant de servir.

Nutrition