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Pâte à tarte rapide

Pâte à tarte rapide

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La pâte à tarte rapide est la solution idéale pour ceux qui souhaitent préparer des plats faits maison en un rien de temps. En moins de 10 minutes, vous obtiendrez une pâte savoureuse et polyvalente, parfaite pour des tartes sucrées ou salées. Que ce soit pour un dîner improvisé ou un dessert réconfortant, cette recette simple vous séduira par sa texture agréable et sa facilité d’utilisation.

Ingredients

Scale
  • 250 g de farine
  • 125 g de beurre mou (ou margarine)
  • 1 pincée de sel
  • 5 cl d’eau
  • Optionnel : 1 à 2 c. à soupe de sucre (pour version sucrée)
  • Optionnel : 1 œuf

Instructions

  1. Dans un saladier, mélangez la farine, le sel et le sucre si nécessaire.
  2. Incorporez le beurre en petits morceaux jusqu'à obtenir une texture sableuse.
  3. Ajoutez l'eau progressivement jusqu'à former une boule homogène.
  4. Étalez la pâte sur du papier cuisson ou un plan fariné.
  5. Foncez votre moule avec la pâte étalée et garnissez selon vos préférences avant d'enfourner.

Nutrition