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Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four

Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four

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Découvrez notre recette savoureuse d’Oignons, Carottes et Pommes de Terre Rôtis au Four, idéale pour un dîner réconfortant en famille ou entre amis. Ce mélange de légumes rôtis, avec la douceur des carottes, la tendreté des pommes de terre et le goût riche des oignons, crée une harmonie parfaite qui ravira vos convives. Facile à préparer, ce plat est non seulement délicieux mais également nutritif. Parfait en accompagnement de viandes ou comme plat principal végétarien, il s’adapte à toutes les occasions. Laissez-vous séduire par cette recette simple qui met en valeur la beauté des légumes rôtis !

Ingredients

Scale
  • 500 g de carottes
  • 600 g de pommes de terre
  • 2 oignons moyens
  • 2 gousses d’ail
  • 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Sel et poivre au goût
  • 1 cuillère à café de thym séché

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez les pommes de terre et les carottes, puis coupez-les en morceaux réguliers.
  3. Émincez les oignons et hachez les gousses d’ail.
  4. Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive puis ajoutez les oignons et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  5. Ajoutez les carottes et pommes de terre dans la poêle, assaisonnez avec sel, poivre, thym et mélangez bien.
  6. Disposez le mélange sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pendant 35 à 40 minutes jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Nutrition