Mug Cake Sain et Rapide en 5 Minutes
Réalisez un délicieux mug cake sain en seulement 5 minutes, parfait pour satisfaire une envie de douceur sans culpabilité. Ce gâteau individuel est moelleux et nourrissant, grâce à des ingrédients naturels comme la banane et la farine complète. Que ce soit pour un petit déjeuner express, un goûter savoureux ou un dessert improvisé, ce mug cake s’adapte à toutes les occasions. Personnalisez-le avec des pépites de chocolat noir ou des fruits secs selon vos envies !
- Prep Time: 3 minutes
- Cook Time: 2 minutes
- Total Time: 5 minutes
- Yield: 1 portion 1x
- Category: Dessert
- Method: Microwave
- Cuisine: French
Ingredients
Scale
- 1/2 banane mûre (ou 2 cuil. à soupe de compote de pommes sans sucre ajouté)
- 1 œuf
- 2 cuil. à soupe de farine complète ou de farine d'avoine
- 1 cuil. à soupe de poudre d'amandes (optionnel)
- 1 cuil. à soupe de lait (végétal ou classique)
- 1/2 cuil. à café de levure chimique
- 1 cuil. à café de miel ou sirop d'érable
- Pépites de chocolat noir ou fruits secs (optionnel)
Instructions
- Écrasez la banane dans une tasse jusqu'à obtenir une purée lisse.
- Ajoutez l'œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la poudre d'amandes, la levure chimique et le lait pour former une pâte homogène.
- Sucrez avec le miel ou le sirop d'érable et ajoutez des pépites de chocolat ou des fruits secs si désiré.
- Faites cuire au micro-ondes pendant 1 minute 30 à 2 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit pris mais encore moelleux au centre.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 180
- Sugar: 8g
- Sodium: 90mg
- Fat: 5g
- Saturated Fat: 0g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 27g
- Fiber: 3g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 70mg
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