Mini Croque-Monsieur Apéritif
Ces mini croque-monsieur apéritifs sont la touche parfaite pour vos réceptions. Avec leur croustillant doré et un intérieur fondant, ils séduisent tous les palais. Faciles à préparer en seulement 30 minutes, ces petites bouchées savoureuses raviront vos invités lors d’un apéritif dinatoire ou d’un goûter. Composez-les avec des ingrédients simples comme du pain de mie, du fromage fondant et du jambon de poulet, et personnalisez-les selon vos envies. Que vous les serviez chauds ou à température ambiante, ils deviendront vite un incontournable de votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 10 à 15 minutes
- Total Time: 0 hours
- Yield: Environ 12 portions
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
- Pain de mie
- Fromage emmental ou gruyère
- Jambon de poulet
- Beurre
- Lait
- Œufs
- Moutarde
- Sel et poivre
Instructions
- Préchauffez le four à 200 °C.
- Dans un bol, mélangez les œufs, le lait, la moutarde, le sel et le poivre jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Beurrez une tranche de pain de mie d'un côté et disposez-la sur une plaque beurrée.
- Ajoutez une couche de jambon puis parsemez de fromage.
- Couvrez avec une autre tranche de pain beurrée et répétez l'opération pour former plusieurs mini croque-monsieur.
- Badigeonnez le dessus avec le mélange d'œufs-lait.
- Enfournez pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Servez immédiatement.
Nutrition
- Serving Size: 1 mini croque-monsieur - environ 40g
- Calories: 150
- Sugar: 1g
- Sodium: 300mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 12g
- Fiber: 0g
- Protein: 7g
- Cholesterol: 50mg
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