Lasagnes familiales aux légumes et poulet
Lasagnes familiales aux légumes et poulet : un plat réconfortant qui rassemble et enchante. Cette recette simple et savoureuse associe la tendreté du poulet haché à des légumes colorés, le tout enveloppé dans des pâtes à lasagne moelleuses et une sauce béchamel crémeuse. Idéale pour nourrir toute la famille lors d’un repas convivial, cette lasagne se personnalise selon vos envies, que vous soyez amateur de légumes ou adepte d’un goût plus prononcé. Préparez-vous à déguster un plat qui ravira petits et grands !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Environ 6
- Category: Plat Principal
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Cuisines italienne et française
Ingredients
Scale
- 500 g de poulet haché
- 1 grosse carotte
- 2 petits oignons jaunes
- 3 branches de céleri
- 1 cuillère à café d'ail émincé
- 300 g d'épinards hachés
- 1 paquet de pâtes à lasagnes
- 1 paquet de mozzarella râpée
- Ingrédients pour la béchamel (lait, farine, beurre, sel, poivre)
Instructions
- 1. Émincer l'oignon et couper en dés la carotte et le céleri.
- 2. Dans une poêle chaude avec un peu d'huile, faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le poulet haché, saler et poivrer, puis cuire jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit.
- 3. Préparer les feuilles de lasagne selon les instructions du paquet.
- 4. Pour la béchamel, faire fondre le beurre, ajouter la farine puis incorporer le lait progressivement en remuant jusqu'à épaississement.
- 5. Dans un plat à gratin huilé, alterner couches de pâtes, mélange poulet-légumes, béchamel et mozzarella jusqu’à épuisement des ingrédients.
- 6. Cuire au four préchauffé à 200°C pendant 25 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (200 g)
- Calories: 420
- Sugar: 4 g
- Sodium: 650 mg
- Fat: 19 g
- Saturated Fat: 8 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 30 g
- Cholesterol: 85 mg