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Galettes légères et gourmandes

Galettes légères et gourmandes

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Découvrez nos galettes légères et gourmandes, une option parfaite pour un petit-déjeuner équilibré ou un en-cas savoureux. Avec leur texture moelleuse et leur goût délicat, elles se prêtent à toutes vos envies, sucrées ou salées. Faciles à préparer, ces galettes sont réalisées à base de flocons d’avoine et de yaourt, apportant ainsi une belle dose de fibres et de protéines. Que vous les serviez avec des fruits frais, du miel ou des légumes grillés, elles sauront séduire petits et grands à chaque bouchée. Préparez-les à l’avance pour gagner du temps durant la semaine !

Ingredients

  • Flocons d'avoine (1 tasse)
  • Yaourt nature (1 tasse)
  • Œuf (1 pièce)
  • Levure chimique (1 cuillère à café)
  • Sel (1 pincée)

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez les flocons d'avoine, le yaourt, l'œuf, la levure chimique et le sel jusqu'à obtenir une pâte lisse. Ajustez avec un peu d'eau si nécessaire.
  2. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes pour que les flocons d'avoine gonflent.
  3. Faites chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen. Formez des galettes avec la pâte et faites cuire 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Servez immédiatement avec vos garnitures préférées.

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