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Frangipane au extrait de vanille (sans alcool)

Frangipane au extrait de vanille (sans alcool) (sans alcool)

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La frangipane au extrait de vanille (sans alcool) est une véritable merveille culinaire qui combine la douceur des amandes et l’arôme délicat de la vanille. Que ce soit pour célébrer l’Épiphanie avec une galette des rois ou pour embellir un dessert lors d’un dîner, cette garniture crémeuse saura ravir vos convives. Facile à préparer et adaptable à de nombreuses recettes, elle se prête aussi bien à des tartes qu’en dessert individuel. Avec sa texture onctueuse et son goût raffiné, vous n’hésiterez pas à la préparer pour toutes vos occasions festives.

Ingredients

Scale
  • 100 g de poudre d’amandes
  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à soupe de farine
  • 2 cuillères à soupe d’extrait de vanille (sans alcool)

Instructions

  1. Dans un bol, mélangez le beurre mou avec le sucre jusqu'à obtenir une crème homogène.
  2. Incorporez les œufs un par un, en mélangeant bien après chaque ajout.
  3. Ajoutez la poudre d’amandes, la farine et l’extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation lisse.
  4. Utilisez cette frangipane pour garnir une pâte feuilletée ou conservez-la au frais jusqu'à utilisation.

Nutrition