Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone
Le Fondant Moelleux aux Pommes et Mascarpone est un dessert irrésistible qui séduira vos convives à chaque occasion. Avec sa texture crémeuse et son goût délicat de pommes, ce gâteau est parfait pour un goûter en famille ou un dîner entre amis. Sa préparation simple en fait une recette accessible, même pour les débutants. En ajoutant une touche de cannelle ou des noix, vous pouvez personnaliser cette douceur selon vos envies. Servi tiède ou à température ambiante, ce fondant est le choix idéal pour apporter réconfort et plaisir à votre table.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes Golden
- 250 g de mascarpone
- 100 g de sucre en poudre
- 3 œufs
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 50 g de beurre fondu
Instructions
- Épluchez et coupez les pommes en dés, arrosez-les de jus de citron.
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans un grand bol, battez le mascarpone avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux. Ajoutez les œufs un par un.
- Tamisez la farine avec la levure et incorporez au mélange précédent.
- Ajoutez délicatement les pommes à la pâte.
- Versez dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 40 à 45 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 part - environ 85g
- Calories: 330
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 85mg