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Dessert sain et gourmand sans culpabilité

Dessert sain et gourmand sans culpabilité

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Un dessert sain et gourmand sans culpabilité est la solution idéale pour satisfaire vos envies sucrées tout en préservant votre bien-être. Ce cake moelleux allie la douceur naturelle de la compote de pommes et le goût riche du chocolat noir, offrant une expérience gustative délicieuse sans ajouter de matières grasses superflues. Parfait pour les collations, les goûters ou comme dessert léger, ce gâteau se prépare en un rien de temps avec des ingrédients simples. Savourez chaque bouchée de ce délice léger, qui ne manquera pas d’éveiller vos papilles.

Ingredients

  • Compote de pommes sans sucre ajouté – 200g
  • Œufs – 3 pièces
  • Sirop d'agave – 2 cuillères à soupe
  • Vanille en poudre – 1 cuillère à café
  • Farine – 100g
  • Cacao en poudre non sucré – 50g
  • Levure chimique – 1 sachet
  • Sel – 1 pincée
  • Pépites de chocolat noir – 50g

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, mélangez la compote de pommes, les œufs, le sirop d'agave et la vanille jusqu'à obtenir une texture homogène.
  3. Tamisez ensemble la farine, le cacao, la levure et le sel. Incorporez progressivement aux ingrédients humides.
  4. Ajoutez délicatement les pépites de chocolat à la pâte.
  5. Versez dans un moule à cake huilé et enfournez pendant environ 35 minutes.
  6. Laissez refroidir avant de démouler.

Nutrition