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Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable

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Le Délicieux framboisier très facile à faire – Recette inratable est un dessert irrésistible qui combine la légèreté d’une génoise moelleuse et la richesse d’une crème mousseline onctueuse, le tout rehaussé par des framboises fraîches. Ce gâteau coloré et élégant est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, une fête de famille ou simplement pour se faire plaisir. Sa préparation simplifiée en fait une recette accessible même pour les débutants en pâtisserie. Avec son goût exquis et sa présentation époustouflante, ce framboisier ne manquera pas d’impressionner vos convives. Lancez-vous dans cette création pâtissière facile et savourez chaque bouchée de ce délice fruité.

Ingredients

Scale
  • 4 œufs
  • 120 g de sucre
  • 120 g de farine
  • 500 ml de lait
  • 4 jaunes d'œufs
  • 150 g de beurre mou
  • 300 g de framboises fraîches

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Fouettez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporez délicatement la farine.
  3. Versez la pâte dans un moule beurré et enfournez pendant 15-20 minutes.
  4. Pour la crème mousseline, chauffez le lait, puis mélangez-le aux jaunes d'œufs battus avec du sucre et de la maïzena. Faites épaissir sur le feu.
  5. Montez le gâteau : étalez de la confiture sur une génoise, ajoutez crème et framboises, puis recouvrez avec l'autre génoise.

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