Le curry végétarien santé et savoureux est un plat réconfortant qui allie couleurs vives, arômes envoûtants et bienfaits nutritionnels. Composé de légumes frais comme le brocoli et les champignons, ainsi que de pois chiches riches en protéines, ce curry est à la fois nourrissant et délicieux. Sa texture crémeuse, apportée par le lait de coco, ravira vos papilles tout en étant facile à préparer en moins de 35 minutes. Idéal pour un dîner rapide ou un repas convivial, cette recette plaira à tous, qu’ils soient végétariens ou non.