Cake chocolat & spéculoos
Découvrez notre irrésistible cake chocolat & spéculoos, un dessert qui combine la richesse du chocolat noir et le croustillant des spéculoos. Avec sa texture moelleuse et son goût épicé, ce cake est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un goûter gourmand ou un dessert réconfortant après un repas. Facile à préparer, il ravira petits et grands grâce à ses saveurs harmonieuses. En quelques étapes simples, vous obtiendrez un délice à partager en famille ou entre amis. Laissez-vous séduire par cette douceur sucrée qui apporte une véritable explosion de saveurs à chaque bouchée.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Pour environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 œufs
- 150 g de sucre
- 150 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 100 g de beurre fondu
- 100 g de chocolat noir
- 10 cl de lait
- 100 g de spéculoos émiettés
- 1 pincée de sel
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat noir avec le lait à feu doux.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
- Ajoutez la farine, la levure et le sel. Incorporez le beurre fondu.
- Mélangez bien puis ajoutez le chocolat fondu et les spéculoos émiettés (réservez-en un peu pour la décoration).
- Versez la pâte dans un moule beurré et fariné, décorez avec les spéculoos restants.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 245
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 7g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 31g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 75mg
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